Kırıkkale’nin mutfak kültürü, Afyonkarahisar’da düzenlenen 8. Uluslararası Turizm ve Gastronomi Festivali’nde geniş bir kitleyle buluştu. Gastro Afyon kapsamında yürütülen Guinness Dünya Rekoru denemesine katılan Kırıkkale heyeti, kentin geleneksel tatlarını festivalin merkezine taşıdı. Festival alanında hazırlanan özel standlarda Kırıkkale lezzetleri, yerli ve yabancı şeflerin, gurmelerin ve ziyaretçilerin ilgisine sunuldu. Kentin köklü mutfak mirasını ulusal ve uluslararası alanda tanıtma çabası, bu organizasyonla yeni bir adım daha attı. Şef Şipal ve ekibi mutfağın başındaydı Sunumların başında Gastronomi Turizmi Derneği (GTD) Danışman Şefi ve Anadolu Profesyonel Aşçılar Derneği (ANPROŞEF) Başkanı Hüseyin Şipal ile profesyonel aşçı ekibi yer aldı. Coğrafi işaretli ve tescil sürecindeki ürünler…
Haberin Detayı