Türkiye’nin önemli tarım bölgelerinden Yozgat’ta yetiştirilen ve hasadı Ağustos ayının sonlarından itibaren başlayan organik karpuz, Kırıkkale başta olmak üzere yurt içi piyasasında rağbet gördü.
AROMASINI FARKLI KILIYOR
Türkiye’nin önemli tarım bölgelerinden Yozgat’ta yetiştirilen ve hasadı Ağustos ayının sonlarından itibaren başlayan organik karpuz, yurtiçi piyasasında rağbet görüyor. Yozgat’ın iklim koşullarının kavun ve karpuzun tadını ve aromasını farklı kıldığı belirtildi. Yozgat’ta daha önce sadece Yerköy ilçesinin Sekili bölgesinde ekimi yapılan kavun ve karpuzu diğer ilçelere yaymak üzere 2010 yılından itibaren deneme amaçlı ekimler yaptırıldı.
KIRIKKALE’YE GÖNDERİLİYOR
Yozgat’ta karpuz ekimine nisan ayında başlanıyor, eylül ve ekim aylarında hasat bitmiş oluyor. Burada yetişen karpuz, Yozgat ile Ankara, İstanbul, Kırıkkale, Kayseri, Kırşehir, Amasya hatta Adana’ya gönderiliyor. Yozgat’ta yetişen karpuz, hormonsuz, toprağı kaliteli olduğu için şeker oranı yüksek, doğal ve tadını topraktan alıyor.
SEKİLİ KARPUZU DİYE SATILIYOR
Yozgat karpuzunun geç olgunlaşması sayesinde insanların mevsim normallerinin dışında da karpuz yeme imkanı bulduğu da belirtildi. Sekili’de karpuz yetiştiriciliği yapan Zabit Avcı, Türkiye’nin en lezzetli kavun ve karpuzunun Yozgat’tan çıktığını savunarak, “Yerköy ilçemize bağlı Sekili köyümüzde her sene tarım alanlarının önemli bölümüne kavun ve karpuz ekimi yapılıyor. Geç hasat karpuzları ‘Sekili karpuzu’ diye satılıyor. Dönümden 3-4 ton mahsul alıyoruz” dedi.
