Kırıkkale Belediyesi, kentin zengin mutfak kültürünü yaşatmak ve vatandaşlara doğal, el emeğiyle hazırlanmış ürünler sunmak amacıyla “Kırıkkale Evleri Yöresel Mamulleri” projesini hayata geçirdi.
GELENEKSEL TARİFLERE SADIK KALINIYOR
Proje kapsamında, börekten tatlıya, kurabiyeden cevizli kömbeye, süt şekerinden daha birçok yöresel lezzet, usta eller tarafından özenle hazırlanarak hemşehrilerin beğenisine sunuluyor. Belediye tarafından yapılan açıklamada, tüm ürünlerin hijyenik koşullarda, geleneksel tariflere sadık kalınarak üretildiği vurgulandı. El emeği ve sevgiyle hazırlanan bu taze mamuller, vatandaşlara hem nostaljik bir tat deneyimi hem de kaliteli ve güvenilir gıda imkânı sağlıyor.
YÖRESEL MUTFAK ZENGİNLİĞİ
Kırıkkale Evleri Yöresel Mamulleri, pazar günü hariç her gün 08.00-16.00 saatleri arasında hizmet veriyor. Kentin dört bir yanından gelen vatandaşlar, burada hem alışveriş yapma hem de yöresel mutfağın zenginliğini tatma fırsatı buluyor.
Kırıkkale Belediye Başkanı Ahmet Önal, yaptığı açıklamada, “Amacımız, şehrimizin kültürel mirasını yaşatmak ve bu lezzetleri hemşehrilerimizle buluşturmak. Yöresel ürünlerimiz, hem yerel ekonomiye katkı sağlıyor hem de geleneksel tatlarımızın gelecek nesillere aktarılmasına vesile oluyor” dedi. Belediye, projeyle birlikte yerel üreticileri desteklemeyi ve Kırıkkale’nin gastronomi potansiyelini daha geniş kitlelere tanıtmayı hedefliyor.
